Saffransbullar med vitchoklad
De godaste saffransbullarna jag någonsin gjort!
Saffransbullar med vitchoklad (24 st)
Smula ner 50 g jäst i en skål.
Smält 100 gr smör.
Tillsätt 5 dl mjölk och värm till 37 grader.
Häll degspadet över jästen och rör tills den löst upp sig.
Stöt 1 g saffran med en sockerbit i en morten. Tillsätt
saffran, ½ tsk salt, 1 dl socker och ca 12 dl mjöl till
degspadet. Arbeta degen väl tills den släpper skålen.
Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
Rör ihop 100gr smör, 1 dl socker och 1 tsk vaniljsocker.
Ta degen på mjölat bakbord och dela i två bitar. Kavla ut
varje bit till en rektangel och bred på fyllning. Strö över
minst 100 gr hackad vitchoklad. Vik degen dubbel och skär
ut 1½ cm breda remsor som tvinnas och knyts.
Dessa läggs på en plåt med bakplåtspapper.
Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
Grädda på 225 grade i 10-12 minuter.
Sikta över florsocker vid servering,
ät och njuuut!
Ps. Här pågår födelsedagsfirande för fullt
så jag återkommer senare. Baka dessa goda
bullar eller var med i min lilla tävling nedan
i väntan på nästa inlägg så länge *ler* Ds.
mums så smaskiga de ser ut :)
Grattis Till Herrn i Huset på Födelsedagen
Åhhh va gottt!!! :D
Det lät riktigt gott!
Skulle köpa saffran idag, men den var helt slut på Konsum här och de fick inte tag på mer :/ Bullarna låter ju supersmarriga!
Så fina dom blev era bullar och lät även himla goda, ska försöka komma ihåg det till nästa år. Just nu är frysen full av lussemuffins som är en favorit hos mig.
Hoppas dagens huvudperson får en bra dag.
Kram Ing-Britt
Ja visst ja! Gratulera lammköttet ifrån mig ;-) Hoppas ni har en toppendag gumman! KRAM!
MUMS vad gott!! Varför äter man inte saffransbullar hela året för?! Så gott ju!
Hoppas ni har trevligt firande, hälsa födelsedagsbarnet :)
KRAAM
Grattis till din man!
Bullarna låter fantastiskt goda. Jag tackar för receptet!
Ett gott nytt år önskar jag dig!
Kram vännen!
När nyårsklockor ringer det gamla året ut
då har jag redan tagit en hel del nya beslut
För jag ska inte stressa, jag ska inte vara lat
utan jag ska motionera och äta mindre mat.
Jag måste få en ny hobby, jag måste komma igång
jag får nog ta och leta efter någon sorts shi gong.
Jag ska börja dansa och svänga mina lurviga ben
Men stopp nu är jag tillbaka i stressen om igen.
Nej när nyårsklockor ringer det nya året in
då gläntar man på dörren med nyfikenhet i sinn
Man ser en ny värld öppnas utan måsten och besvär
Man tittar och man lovar fullt på allvar – och man svär
Att jag ska fånga dagen som bara dyker upp
ta vara på det som kommer i stort men även smått
den underbara kramen av drängen som jag får
Den underbara sången som kommer varje vår
Jag ska njuta utav Aron, hundarna och glädjen som det ger
jag ska också börja dansa och leva lite mer.
Jag ska prova att bara vara och ta emot det som jag får
och jag önskar dig och din fina familj ett riktigt Gott Nytt År!
Orkar inte!!! Hjälp så goda de ser ut, mums.. Grattis till vem som nu fyller.. ;)
-kram och gott nytt år gumman <3
mums, bullarna ser jättegoda ut!! Tyvärr är allt som innehåller jäst inte min kompis när det gäller bakning så jag vågar mig knappast på dessa heller... Skön fredag till dig!
Tack för en trevlig dag, bullarna var super goda!! kram
Fater A - TACK själva, ni var guld värda på pizzerian som tog hand om barnens utfodring ler Ha nu en fin kväll i morgon så ses vi förhoppningsvis snart igen! KRAM <3
Hoppas att ni med får en toppen kväll<3 Vi utfodrar så gärna så att ni får äta i lugn och ro i bland=) kram
mums!
Ja det där receptet måste jag verkligen prova. Jag älskar saffran.
vad tog du för slags vit choklad?
