Saffransskorpor


Foto: TV 4 Leilas Jul / Recept.nu


100 g smör
 1 g saffran
2 st ekologiska ägg
 1.5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
 1.5 tsk bakpulver
 1.5 dl hel sötmandel
Råsocker


Gör så här:

1.
Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.

3. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.

4. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. Strö över råsocker.

5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

6. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.

7. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.

8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

9. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).


Jag fyndade en JÄTTE STOR burk för en tid sedan på Blomster,
och tror allt jag ska försöka fylla den med dessa skorpor...

De kanske blir lite drygare än helgens bak av muffins med romerska bågar,
de försvann nämligen innan de hann packeteras.
Det är utan tvekan det godaste man kan baka!!!




Sara - Thaison säger

Hahhaah det är ju för komiskt!



Samma här, mannen äter allt förutom just denna rätt så jag passar alltid på att äta det när han jobbar kväll.



kramis :)

2009-10-05 @ 13:57:17
URL: http://thaison.blogg.se/
Sara - Thaison säger

Hahhaa hahhaa vad roligt. Jag borde verkligen gå ut och slänga dit burken men jag tror min man skulle bli väldigt arg på mig. Och en arg man vill jag inte ha :)



2009-10-05 @ 13:58:29
URL: http://thaison.blogg.se/
Emma säger

Det är ju så kul att shoppa barnkläder, och lättsamt (:



Jag gick upp 22 kg med Nova men då efter vecka 20. Nu är jag redan 10 + i vecka 20 så jag tänker mig 30-40 kg innan jag är klar. Haha. Finns väl ingen graviditet som är den andra lik, och det är ju faktiskt bara spännande (:

2009-10-05 @ 14:31:10
URL: http://nouvellestar.blogg.se/
Therése säger

Jag älskar verkligen saffran, så detta är ju ett måste för mig till jul då ;-)



Här hemma bevaras inte det hembakta så länge heller...går åt i ett nafs!!

KRAM PÅ DIG!!

2009-10-05 @ 15:38:18
URL: http://idafiliphugo.blogg.se/
♥ Mamma Russin säger

men åhhh så gott med saffrans skorpor... jag måste fixa min vikt nu innan jul.. då har jag lovat mig själv en jul med att äta precis vad jag vill och hur mycket jag vill utan att mitt dåliga samvete ska komma.. går jag upp ett par kilo får jag ta bort dom sedan..:)



kram vännen..

2009-10-05 @ 15:51:52
URL: http://enburkrussin.se
sara säger

Hej svejs

Vad mumsigt recept. Det måste helt klart provas till jul. Precis hemkommen från jobb. Jädrans vad dagarna går undan när man jobbar dagtid. Fullt upp hela dagen, skönt.

Nu ska det fixas lite god födelsedagsmiddag och marängsviss till efterrätt. Gott!!

Kram

2009-10-05 @ 16:00:12
URL: http://attbaravarasara.blogg.se/
AnnikaS säger

Kom ju på att du önskade receptet hos mig, men nu kan jag ju tala om att det är precis det här receptet jag använder. Fast jag tycker det är svårt att ha mandlarna hela då skorporna lätt går sönder när de ska skäras, så jag hackar mandeln grovt istället.



Jag kan lova att de är beroendeframkallande, de är URGODA! Så nu är det snart dags att bunkra upp med mandel och saffran, skorporna är nämligen en perfekt present. Presenttipset blir ännu bättre om man lägger skorporna i en fin burk, fina cellofanpåsar där man gör en egen topper i fint papper, eller så stämplar man fint på en papperspåse.

kram Annika

2009-10-05 @ 16:26:38
URL: http://annikas-kreativa-sida.blogspot.com
Tekla Maräng säger

Japp ut med dig och Luran och fixa höst fint på altanen. Tomten kommer jag lovar...

Kram Marie:)

2009-10-05 @ 16:42:07
Maria säger

Halloj=) Jag har fått mitt lilla hus av Emma =)

Det är nog köpt på Biboköp. En porslin/present affär som finns här i Skellefteå. Dom ha massor med fina grejer=)

Du får ta en shoppingrunda nu innan jul!!

Kram på dig

2009-10-05 @ 19:32:32
URL: http://cupcake.blogg.se/
Emma säger

De där skorporna såg goda ut!

Hittade ett recept på knäckflarn idag och den första jag tänkte på var dig, så ska testbaka dem och sen lägga ut receptet!

Hoppas du får en bra kväll kram till dig

2009-10-06 @ 20:07:03
URL: http://liljan.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: