Hjärtat i skogen

 

Alltså vilken dag i 

skogen det blev!

 

En underbart fin

höstdag ❤️

 

Och det blev älg. 

Jag var inte skytten

men fick hjärtat ändå.

 

 

Vi har alltid rökt hjärtat

och ätit till jul. Men idag

testade jag att tillaga det.

 

Wow säger jag bara!

 

 

 

Lättstekt älghjärta med

pepparrotsvisp och 

picklad tomat - dra mig

baklänges vilken god 

wrap det blev!

 

Lär göras fler gånger 

kan jag lova. Testa och

ni lär inte ångra er.

 

 Kantarellerna från

gårdagen får således 

bli morgondagens 

middag...

 

 

Det har jag aldrig smakat och spontant känner jag att jag avstår. Tror inte det är något för mig.

Kram

Låter mums. Rökt ❤ har jag ju ätit många gånger. Men inte sådär...