Min absoluta favorit bland kryddgrönt är basilika,
jag förbrukar stora mängder törs jag lova!

Särskilt gott tycker jag att den är tillsammans
med mozzarella ost och goda tomater.






Så gissa om jag blev nyfiken då jag såg att det nu
finns en smaksatt mozzarella med just basilika!

Jag köpte den bums, och jag kan meddela
att jag tycker att den är riktigt god :-)






Det är således knappast någon 10 000 kr fråga
vad det blir till lunch i dag ;-)

Men först en förmiddag med en mängd måsten
och deadlines, vilket gör att jag fortsätter att
vara en osynlig bloggvän...


KRAM

Man kan köpa kärlek för pengar.

Och nu syftar jag inte till "snusk" i någon form,
snarare tvärt om!  ;-P






Jag köpte nämligen Plopp Kärlek till familjen
i går, och enligt testpanelen bestående av
Bogge, Luran och maken får den
tummen upp!






Bara för att undertecknad försöker hålla sig
ifrån godsaker och socker ska det ju inte behöva
drabba familjen, jag tycker de snarare är värda lite
extra kärlek eftersom bloggerskan nog kan vara
rätt grinig när sockerabstinensen slår in *ler*

Bogge har för övrigt ännu feber och hostar :-/

Dagen erbjuder således inga större aktiviteter.
Jag avverkade ett iform-pass i morse och eventuellt
åker vi en sväng till farmor och farfar och hälsar på.

Och vem vet, kanske får vi samma spännande
upplevelse utmed vägen som i går kväll?!

Bilder kommer senare ;-)


Ha en fortsatt fin helg ♥

Här hemma har barnen fått en ny last tack vare
mormor som kom hit med ett gäng magiska
sugrör som innehåller Quick Milk i tre olika
smaker - vanilj, jordgubb och choklad.






Jag har placerat sugrören i en burk som det står
"socker" på, för dessa sugrör torde vara
riktiga små sockerbomber...

Men då de ska placeras i ett glas med iskall
mjölk så är de i alla fall liiite nyttiga.

Barnen dricker nämligen massor med
 mjölk numera ;-)






Gårdagens galna idé har medfört rejält med träningsvärk
i dag. Så jag gruvade lite inför veckans sista iform-pass.

Snälla familjen följde emellertid med mig till skogs,
och passade på att ta en promenad med vovven
 medan jag sprang mitt program.

Känndes tryggt och skönt att veta att de var med,
om jag skulle få muskelkramp eller möta en björn ;-P 

Skämt och sido, jag hade nog inte tagit mig ut
i dag om det inte vore för att hela familjen
hakade på. Så det är tur att de stöttar mig
i jakten på en bättre kondis!

Nu väntar i vanlig ordning en god söndagsmiddag
hemma i byn hos mamma och pappa.

Det är toppen att få bli bortskämda med mat
var och varannan söndag. Något vi alla
uppskattar jätte mycket! ♥

Hoppas ni som kikar in får en fin
avslutning på helgen!


KRAM

Här kokta och penslade med glaze innan
de lades på grillen. Väl färdiga hann jag inga
bilder ta, då de försvann ner i hungriga magar
i ett nafs! :-)


En av ortens butiker hade erbjudande på ribbs förra veckan,
och då passade jag på att bunkra lite så att vi skulle kunna
frossa i ribbs på Valborgsmässoafton.

Jag börjar med att koka ribbsen i en
stor kastrull, hivade ner lite lök (gul, röd och vit)
samt salt och lite kryddor.

Ribbsen får koka på låg värme i ca 1-1½ timme.

Därefter får de rinna av och så vidare till en plåt
där de får vila med lite glaze på sig någon timme,
sedan till grillen där de penslas med glaze
ytterligare någon eller några gånger och
grillas tills de får fin färg.

Glazen gör jag på en skvätt flytande honung,
kikkoman soya, råsocker, ingefära, vitlök, whiskey,
 chilisås och Jamie Olivers kryddblandning med
 szechuan pepper, chili and ginger salt.


Gillar du ribbs, och har du isf tips på någon
annan god glaze?

Nu finns det åter igen riktigt frächa kryddväxter
i butiken, och då kan jag inte låta bli att köpa hem
någon eller några och arrangera dem tillsammans
med andra smaksättare som används flitigt
 i mitt kök.

Drömmen vore att ha ett par öppna hyllplan eller
en köksö där man ständigt kunde låta sina favorit
kryddor, kryddväxter och redskap som används ofta
stå framme i korgar eller vackra lådor.

Den dagen vi gör om och renoverar köket står
det högt på önskelistan...

Nu nöjer jag mig med att disken är undanplockad
och att man inte fasnar med strumporna
i golvet när man går i köket ;-P

Jag kan förresten meddela att spagetthi/korv-spindlarna
får en mycket "vuxnare" smak om man strör över lite
basilika, tillsätter en handfull körsbärstomater och
ringlar lite god olivolja över samt en nypa flingsalt.

Då behövs ingen ketchup!



KRAM

Nu är påskens godsaker utbytta mot
ett fruktfat. Står det framme på köksbordet
så kanske man luras att ta en frukt istället för
något mer onyttigt...






Men jag har inga stora förhoppningar,
för jag är och förblir en godisråtta...

Desutom blir det aldrig
 bananflugor av godis som står framme ;-P


Trevlig helg!

I går drogs den upp,
i dag steks den efter att ha
saltats in över natten.

Godare och fäskare kan
det knappast bli!






Tur att pappa/morfar gillar isfiske och förser oss
då vi inte kommer oss iväg och pimpla :-)

Och till fisken kan vi avnjuta nybakt tunnbröd,
tack vare svärföräldrarna som bakade i helgen.

Det är underbart att vara så bortskämda
som vi faktiskt är! ♥


Ps. Barnens faster ramlade dessutom in med två
påsar nybakta, ännu varma bullar, det tackar vi för! Ds.

Den första receptbrädan jag gjorde står ständigt
framme hemma i vårt kök, och jag tycker fortfarande
att den är både praktisk och snygg!






Men att ha receptet så där lättillgängligt har
sina för- och nackdelar...

Ett tag gjorde vi kanske chokladbollar lite
för ofta. Men nu var det ett tag sedan, så i går
tyckte Luran att det var dags igen!






Eller chokladbollar, brädbollar heter det ju
om ni frågar ungarn här hemma.

Vi gör dem ju enligt receptet på brädan
så egentligen är det väl ett logiskt namn!? ;-)

Brädbollar, saft och kaffe vankas det nu,
sedan tror jag att vi tar och åker och hämtar
ut ett spännande paket som kommit och kanske
köper några pärlor och tråd till ett
 pysselprojekt som
jag har på G.

Ni var några som undrade om gårdagens
"spindlar" som vi åt till middag.






Jag tog helt sonika och skärde grillkorv i tre bitar för
att få en kropp, och bröt spaghettit mitt i tu
för att barnen skulle kunna sticka igenom
det som ben på spindlarna.






Korta korvbitar blir spindlar, långa korvbitar blir i fantasins
värld läskiga tusenfotingar. Och har man köttbullar kan
man göra skalbaggar av dem.






Koncentrationen är stor när Bogge trär in spaghettit.






Resultatet blev någon form av mångbenta mutanter ;-)






Barnen älskade både att göra och äta
dessa spindlar, så i dag till lunch blev det en
repris på gårdagens middag efter att barnenen
bönat och bett.






För att få spaghettin helt igenomkokad så kokar
jag spindlarna ett par minuter längre än vad som är
angivet. Och jag måste tillstå att det inte är så dum,
jag var lite skeptisk till att koka grillkorven
men spindlarna slinker snabbt ner!

Jag lovar :-)