Rice i lavendel
Nordljus har en vårtävling där man har chansen att vinna
en ljuvlig form från Rice i färgen lavendel.
Den hade jag gärna haft här hemma och serverat en god gratäng
ur, kanske denna Grekiska kyckling gratäng?
Grekisk kyckling gratäng
Ingredienser
Portioner: 4
1 grillad kyckling
1 gul paprika
1 rödlök
2-3 tomater
Feta ost
svarta oliver (om man gillar det)
1 vitlöksklyfta
hackad persilja
3 dl matlagningsgrädde
salt och svartpeppar
Gör så här:
Rensa och bena ur kycklingen.
Dela köttet om det behövs i mindre bitar, lägg köttet i en ugnsfast form.
Hacka löken, oliverna, paprikan och tomaterna i valfritt stora bitar och strö över köttet.
Tärna Feta osten och strö kuberna över grönsakerna.
Häll matlagningsgrädden i en bunke, pressa i vitlök och strö i persilja,
salta och peppra efter behag (dock inte fullt så mycket som farbror Melker) blanda om grädden.
Häll detta över gratängen.
Grädda i mitten av ugnen på 200 grader tills gratängen fått fin färg.
Servera med ris.
Smaklig måltid!
hallå i stugan..
så finform, underbar färg på den.. :) kyckling gratängen låt ju super god och Gi vänlig är den ju med.. måste prova..
trevlig kväll söta.. KRAM
MMmmmm låter gott! Får nog ta och testa det =)
Åh, den gratängen bara måste jag göra!!! Låter supersmaskigt och enkelt :)
Men oj vad gott det där lät! Ska jag prova nångång!
Hoppas veckan har startat bra för er - många kramar!
