Sockenvägens Söta -

Vår lördag

Bogge var på killkväll

i Vilhelmina med bowling och

middag, sedan fredagsmys

och övernattning hos Axel

i grannhuset.

I morse trodde jag han

skulle komma hem och följa

med oss och plocka svamp,

men icket. Han stannade

kvar och gick på bio

istället.

Luran valde också att

vara hemma, så det blev

bara jag, maken och Eroz

som åkte till skogen för

att plocka svamp.

Och även idag hittade vi

masor av trattisar :-)

Men det gäller att ha ögonen

med sig, på bilden ovan gömmer

sig massor av trattisar likväl som

maken om man kikar noga!

Väl hemma fick maken

spola av bilen och även

sanera hundburet eftersom

Eroz kräks då han är

så åksjuk :-(

Medan passade jag på

att träna med Eroz.

Takterna sedan hundkursen

måste underhållas om han

ska gå att ställa ut i

framtiden...

Väl hemma så gick

vi över till grannarna med

lite svamp (rejält orensad

men iaf plockad 😜).

Vi rensade en del som vi

lagt på tork, och så en rejäl

laddning som fick bli dagens

middag tillsammans med

lite bandpasta.

Tessans trattis tagliatelle:

1 påse tagliatelle som

kokas och blandas med:

2 liter rensade trattisar

som steks i smör och blandas

med 5 dl creme fraiche med

champinjon och kantarell smak

och en stor ask creme bonjour

kantarell och 5 dl grädde

Salta och peppra och servera

med nyriven Vindelrökt

Västerbottensost och ruccola.

Till det öppnade vi en

flaska vin som jag hade

med hem från Siena.

En vegetarisk middag

som varmt rekommenderas!

2018-10-06 @ 18:11:10 Allt mellan himmel och jord Permalink

åsa/nalta norland säger

En vegetarisk middag som var rätt lyxig :)

Trist och jobbigt med åksjuk hund då det verkligen luktar apa å om man ska åka långt kan det bli riktigt besvärligt.

kram

2018-10-06 @ 21:15:41

christin säger

Jag säger som Birgitta J sa när vi hade tjejträff på Hällagården för många år sedan och jag hade gjort rotsaksgratänger. " det är väl bara nyttigheter i denna?"..... Och det var massor med ost och även grädde och smör i den, så alldeles nyttig var den inte men jag har å andra sidan inte lyckats få till en så god gratäng igen och DET var bra.
Det ser ut att bli en fin dag igen!!!

Kramar!!

Svar: Ha ha ja bara nyttigheter ;-D Den var ännu godare dagen efter, så den lär jag göra fler gånger! Massa kramar till dig <3

Therese Bjärstig

2018-10-07 @ 08:47:04

Lena i Wales säger

Oh, vad gott det låter.
Kan ibland sakna den svenska svampskogen.
Hoppas du får en fin söndag också.

2018-10-07 @ 10:46:06
URL: http://lenaiwales.wordpress.com

Maria at Inredningsvis säger

Ser gott ut på sista bild :) Ha en mysig Söndag :) Kram Maria

2018-10-07 @ 13:59:12
URL: http://inredningsvis.se/

Pauline Hurtig säger

så kul att plocka själv ändå :D

2018-10-07 @ 20:32:56
URL: http://lillafrokenhurtig.blogg.se/