Pepparkaksplättar
Efter morgonens
simning så var det
läge för mellis/lunch.
Chiapudding med
pepparkakskryddor
föll mig inte i smaken,
däremot kan jag
varmt rekommendera
bananplättar med
pepparkakskryddor.
Både jag och ungarna
gillade dem skarpt!
Jag käkade mina med
blåbär och ungarna sina
med lönnsirap och grädde.
3 bananer
6 ägg
1,5 dl havregryn
2 tsk pepparkakskryddor
Mixa allt slätt och stek
i smör några minuter
på varje sida.
Nu fixa till oss och
åka till Gafsele för
tårta och 40-års
middag :-)
Popprinsessan säger
Får se till att smak både chia och pannkakorna med pepparkakskrydda! Pannkakorna låter jättegoda! Kanske funkar overnight oats med pepparkakskrydda istället för chia förresten? :-)
