10-års jubileum
Här håller jag på att
preppa en riktig
påsktradition.
Min lax- och sparrispaj!
Letade efter receptet
här på bloggen och
insåg då att det i år
är 10-års jubileum
för denna tradition.
Den är ett måste oavsett
om vi firar med mamma
och pappa, är i stugan
eller här hemma.
Själva skalet innehåller
körvel, och så dubblar jag
mängden kallrökt lax i,
liksom att jag höftar i
betydligt mer VB-ost
än vad det ska vara...
Men pricken över i:et
är den goda såsen som
hör till - en sås med
gräddfil, wasabi, gräslök
och röd stenbitsrom.
Mums säger jag bara!
Znogge säger
Jag är inte mycket för traditionell påskmat men denna paj låter väldigt god.
Kram
Lena i Wales och Spanien säger
Oh, vad gott det ser ut!
