Trattispizza

En riktig god pizza snodde

jag ihop för några veckor 

sedan som lär göras fler

gånger!

 

Bottnade med kantarellost,

stekte ur vätskan ur trattisar

och tillsatte strimlat bacon

av bra kvalité som fördelades

på pizzan och sedan VB-ost

som pricken på i:et.

 

Serveras med färsk timjan

och några varv med svart-

pepparkvarnen 👌🏻

Men nu klurar jag på om det

ändå inte får bli en pizza

med kallrökt lax och rom

i helgen... 

 

Det lät gott och jag kan rekommendera samma stuk men byta ut kantarellosten mot paprika/chilli creme fraich i stället i pasta. Det är supergott!!

Puss å kram!

Mmmm... Så gott det ser ut!