Tror det blir en sådan här till midsommar...
Marängtårta med mjölkchokladtryffel, hallongrädde och färska jordgubbar
(Ni hittar recepter i senaste Buffé nr 6 2009, sid 21) 
Portioner: ger 8-10 bitar
Ingredienser:
2 färdiga marängbottnar
150 g mjölkchoklad
1 1/4 + 3 dl vispgrädde
250 g frysta, tinade hallon eller 5 dl färska
Garnering:
1/2 liter jordgubbar
2 dl färska hallon
Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här:
1. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp 1 1/4 dl grädde och häll över chokladen, låt stå ca 5 minuter.
2. Vispa eller mixa chokladtryffeln slät. Låt stå kallt i 3-4 timmar. Vispa 3 dl grädde lätt. Blanda försiktigt ner hallonen i grädden.
3. Häll eller bre ut chokladtryffeln i ett jämnt lager på ena marängbottnen. Fördela 2/3 av hallongrädden på chokladtryffeln. Lägg på den andra marängbottnen och fördela resten av hallongrädden i ett jämnt lager ovanpå.
4. Toppa tårtan med jordgubbar och hallon.
Perfekt att göra i stugan som inte har el (men en gasol spis)
Ingen bakning och bök, bara att hugga in! ;-)
Denna har jag också tänkt göra till midsommar.
Såg lagom enkel och smarrig ut :-)
Ser ut att kanske, kanske kunna bli liiite sol till midsommarafton! Hoppas på det, skulle ju vara kul att få klänning någongång :-)
Hoppas du har en bra dag!
Kram
Hihi.. Tänk att jag hittade ett paket från moster Sara i min brevlåda idag;) Med ett vackert tennarmband som jag sett här på din blogg. Är det du som gjort armbandena förresten? jätte snygga är dom iallafall.
Härligt enkel, sedan ser den ju god ut också.
~Livet i byn
Ser jättegod ut, men hur kokar jag upp grädden utan el? :)
Kom på det sen! Ska prova, den ser jättesmaskens ut! Jag har el i huset så jag behöver inte leka med gasolen heller! :)
Trevlig midsommar!
Oj, så gott det här lät :-)
Kul att variera med den traditionella jordgubbstårtan!
Kram Therése
Mm...såg den och blev ruskigt sugen på att testa den. Dock har jag inte bestämt mig vilken tårta det blir i midsommar, men det hinns nog! =)
Kram
Det såg riktigt smarrigt ut! Och somrigt! ^^
oj, tårta kanske man borde ha på midsomamr? Å jordgubbar? Hmm...ska ju ut med husvagnen....får se hur mycket stök man orkar med! :)
Hmmm...man kanske ska ge sig på en sån där smaskig tårta ändå´rå?? lockad
Men såå gott, den kanske man ska göra..
Hoppas du får trevligt ikväll, har inte hunnit med något idag jag blir tokigt.. Snart så har fem år till gått känns det som...
Ler och kramar om dig
