Sockenvägens Söta -

Tidernas godaste semla

I går åt jag årets första och godaste semla,

ja, den kvalar till och med in som den godaste

semlan någonsin!

Det vare en hembakt semla med vaniljsåsfyllning

istället för mandelmassa (jag är allergisk) och så

hjortron i grädden.

Det var nog inte hjortronsylt utan enbart

riktigt mogna hjortron som vänts ned i grädden

och gav lagom med smak och lite "krunch".

I vanliga fall gillar jag inte semlor särskilt mycket,

jag tycker inte heller om hjortron så där överdrivet mycket,

men tillsammans blev det en toppen kombination

som jag själv måste testa att sno ihop!

Dessutom hade bagerskan lyckats med

att göra lagomt kompakta semmelbullar. Det finns

inget värre än lätta, torra bullar. Nej, enligt

mig ska de vara lite kompakta men ändå

saftiga och tuggvänliga :-)

Får nog försöka lura av henne receptet vid

nästa ringträning så jag kan bjuda familjen!

Annars kan jag konstatera att jag i alla fall

INTE är förkyld, alltid nått. Däremot feber och

värk i kroppen. Hoppas det är något snabbt

övergående, för jag blir så sänkt av feber.

Tur att jag kan jobba med täcket omkring mig

och en silversäl som värmer fötterna!

KRAM

2013-02-04 @ 13:18:57 Mat och annat gott Permalink

Erica AKA Tomtens Dotter säger

Krya på sig!
Men hur är det som? Funkar hasselnötter? Mamma gjorde en jättegod fyllning på malda hasselnötter, inkråmet från bullen, florsocker och vatten. SMASK!!! Det kan du ju testa om det funkar för allergin :-)

2013-02-04 @ 13:50:32
URL: http://tomtensdotter.se

Åsa säger

Semlan lät jättegod, jag är ju oxå allergisk å har alltid fått hjortron i min semla - äter bara mammas hemgjorda.
Stackars Dig som är sjuk :( kanske var det någon elak bacill på MB som angrep Dig & Elin.
Till å från är Elin jättepigg å gör mig vansinnig å sen ligger hon under täcket i soffan helt slut på.
Elin hostar å väser, det är nått luftrörsinfektion liknande bacill hon fått.
Elin var arg i morse då hon inte fick gå till skolan.
*krya på kram*

2013-02-04 @ 13:57:29

Ida säger

Åå så gott! Jag älskar både semlor och hjortron :-P
Nä vad trist med feber :,( skönt att du kan mysa till det hemma iaf :-)
Krya på dej och ha en fin måndag kära du!
Kramkram!

2013-02-04 @ 14:23:14
URL: http://ettnaturligtvis.wordpress.com

Ida säger

Åå så gott! Jag älskar både semlor och hjortron :-P
Nä vad trist med feber :,( skönt att du kan mysa till det hemma iaf :-)
Krya på dej och ha en fin måndag kära du!
Kramkram!

2013-02-04 @ 14:23:14
URL: http://ettnaturligtvis.wordpress.com

Johanna - Mamma till Leija säger

Lät himla gott! Usch, inte kul med feber. Krya på dig!
Sv: Ja, kan ju va någon spärr... Hoppas du kommer in sen iaf. Det kom upp några fler bilder igår :)
Kram

2013-02-04 @ 14:57:27
URL: http://skuggis.wordpress.com

Susan säger

Ohhh det lät riktigt gott=)

Hoppas att febern och värken försvinner...inget kul=(

Kramar

2013-02-04 @ 14:58:28
URL: http://susan.itelit.com

ansepanse säger

vad härligt att bli bjuden på något så gott :)
och krya-på-dig vännen
kramen <3

2013-02-04 @ 15:04:55
URL: http://kinaguld.blogg.se

Jennie & FrökenFlis säger

va gott med lite hjortron i, lite ovanligt och kuk jämfört med vanliga semlor. Och personligen gillar jag nog mandelmassan mer, men det är gott med vanlijkräm också! :D

kramar

2013-02-04 @ 18:38:31
URL: http://www.jenniesays.blogg.se

Linda/Candygirl säger

Jag gillar semlor. men har inte ätit nån i år ännu. Fast snart är det väl dags.. det är ju semmelmånad nu så...

2013-02-04 @ 19:13:21
URL: http://www.candygirl.nu

Emma säger

Lät riktigt gott med en sån semla du, fast jag gillar ju vanliga också :) Kan meddela dig att d är 20% på ice bugsen nu i ström :)

2013-02-04 @ 20:47:23
URL: http://emmaochviktor.wordpress.com

Eleonore- Kokboksutmaningen säger

Låter otroligt gott med lite hjortron i grädden! Själv älskar jag ju den klassiska semlan men måste prova detta någon gång :D

2013-02-05 @ 10:31:28
URL: http://fikamed.wordpress.com